Col·legi Diocesà Sagrada Família (Tortosa) - 1r B primària - NADALXEF

Els alumnes de 1r B, amb l'ajut de la nostra tutora Isabel i Toni, hem fet la recepta de magdalenes decorades, per participar en l'activitat NADALXEF.

MAGDALENES NADALENQUES

(Per a 12 magdalenes)

Ingredients:

 
• 2 ous grans
• 210 gr de farina
• 60 ml de llet
• 200g de sucre
• 190ml d’oli d’oliva suau
• 7g de llevat en pols
• 1 polsim de sal
• 1 cullerada d’aroma de vainilla
• Per decorar: perles de sucre, llapis de sucre amb colorants, sucre glass, fideus de sucre, etc.

Com ho hem fet:

1. Batem els ous amb el sucre
2. Incorporem l’oli, la llet i la cullerada d’aroma de vainilla (opcional) i seguim batent
3. Afegim poc a poc la farina amb el llevat i la sal tot tamisat (passat per un colador)
4. Un cop tenim tots els ingredients barrejats, tapem el bol amb paper film o un drap i deixem que reposi entre una i dues hores a la nevera (podem deixar-ho 24 hores si volem).
5. Preescalefem el forn a 250ºC
6. Traiem la massa de la nevera.
7. Agafem els  motlles de magdalena i els posem dins d’un motlle per fer magdalenes perquè no s’obrin quan hi posem la massa . 
8. Omplim 3/4 del motlle de paper amb la massa amb una cullera .
9. Baixem el forn a 210ºC i deixem coure uns 15-20 minuts amb el forn de sota. Sabreu que estan llestes quan punxeu amb un escuradents i surti net.

Després, una vegada s'han refredat, passem a decorar-les al nostre gust amb totes les llaminadures que han portat les professores per fer-les.

Ens ho hem passat molt bé!!!!

Els nens i nenes de la classe de 1r B de primària, 

desitgem que passeu un dolcet i Bon Nadal!!!!